Matériel
Ce service propose des emballages alimentaires réutilisables aux professionnels de l'alimentation durable.
Des ressources à votre disposition
244 résultats
Vous êtes un citoyen ?
Voir les ressources pour les citoyens
Projets inspirants
Le programme européen Green Cook avait pour objectif la réduction du gaspillage alimentaire.
Matériel
Vos colis livrés plus vite et mieux grâce à une flotte de véhicules 100 % électriques !
Agriculture agro-écologique et objectifs de protection de la nature : quelle cohabitation possible ?
Organisation d'ateliers et stages de boulangerie artisanale 100% levain pour amateurs et professionnels.
Documentation
Découvrez ici les comptes-rendus des différents ateliers organisés par le service Good Food B2B.
ConsomAction regroupe les professionnels d'une consommation zéro déchet, locale, vrac et durable.
Rassemble, renforce et porte la voix des professionnel·le·s de l’agriculture urbaine bruxelloise
Matériel
Plateforme en ligne rassemblant les infos sur l’accès à une alimentation de qualité pour tou·te·s.
Formations / Acc
Le guichet d'économie locale en agriculture urbaine accompagne tous les producteurs pleine terre et hors sol bruxellois sur différents sujets.
Formations / Acc
Formation en petits groupes ou sur mesure
Réglementation
Quels outils juridiques pour mettre les terres publiques à disposition d'agriculteurs pour une agriculture durable ?
Hub logistique au service d'une ceinture alimentaire pour la Région de Bruxelles-Capitale.
Actions de prévention du gaspillage alimentaire des ménages à Bruxelles
Projets inspirants
Le réseau « Alimentation durable pour les communautés urbaines »
Consultance et formations professionnelles à l'alimentation durable, cuisine végétale et sans allergènes
Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME
Projets inspirants
Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.
Conseil, ressources et outils pour réduire le gaspillage alimentaire chez les professionnels
Formations / Acc
Des abeilles sur votre lieu de travail ? C'est possible ! Le Rucher du petit gris vous propose ses services d'accompagnement pour votre démarche écologique.
Projets inspirants
Sociaago, pour plus d’inclusivité dans la distribution alimentaire
Production & cueillette sauvage au rythme des saisons pour professionnel.les de l'HoReCa
Projets inspirants
Outil développé par Roots Store pour réduire le gaspillage en analysant les commandes et ventes
Modules de formation et d’accompagnement à destination des entrepreneurs du secteur de l’alimentation
Soutiens publics
Good Food B2B stimule la rencontre entre la demande bruxelloise en aliments et l’offre belge.
État des lieux des cantines bruxelloises en matière d'alimentation durable et de l'impact de la stratégie Good Food
Projets inspirants
Revaloriser les invendus afin d'en fabriquer de la soupe pour les collectivités, est-ce réaliste financièrement ?
Étude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food
Soutiens publics
Le Facilitateur Déchets Professionnels initié par Bruxelles Environnement vous conseille, vous offre son expertise et répond à vos questions
Étude sur l'impact de la crise du coronavirus sur différents acteurs du secteur de l'alimentation durable
Bruxelles Environnement propose un cycle de formations et d’accompagnement à destination des entrepreneurs du secteur de l’alimentation.
La commune de Woluwé-Saint-Pierre a développé plusieurs activités en alimentation durable.
Évaluation de la stratégie Good Food pour le secteur Horeca en Région de Bruxelles-Capitale
La Ferme pédagogique du Parc Maximilien est la plus ancienne ferme urbaine de Bruxelles.
Matériel
Linked.farm est une plateforme coopérative qui vous permet de débuter gratuitement votre site web en circuit court
Ce guide, réalisé par Bruxelles Environnement, est disponible gratuitement en ligne.