Des ressources à votre disposition

Information donnée aux parents sur l'alimentation durable, complétée par une activité "les sucres cachés" et un atelier de fabrication d'energy balls.

Lunch in Jette propose un lunch participatif 100% bio et végé, à prix différenciés chaque semaine dans la nouvelle cuisine partagée du Rayon Vert !

Le projet Potage-Collation© a mené à la création d’une filière de potages bio, 100% végétales et locales à destination des publics
scolaires. Objectif : remplacer une collation matinale, généralement sucrée et peu équilibrée (snacks, soda…) par une soupe saine
et stimulante convenant à tous les régimes alimentaires !
Construit avec la méthodologie du Collectif Développement Cantines Durables (CDCD, Potage-Collation©), cette filière réunit
plusieurs acteurs dont APRE Services (Entreprise de Travail Adapté) qui est en charge de la transformation des légumes en potage
et NoJavel! qui est en charge de l’approvisionnement des produits bios (invendus principalement).

Potager collectif et ses équipements sur deux parcelles à Uccle

Elsa Veggie récupère des invendus alimentaires pour les transformer en délicieux repas avec les enfants de leur quartier.

Fiches outils à destination des personnes voulant s'inspirer de KOM à la maison

Regard croisé entre propriétaires et agriculteurs

Retour sur une journée de co-création par et pour les producteurs

Après une crise en 2019, Permafungi, pionnier de l’économie circulaire, réalise sa métamorphose !

D’un projet pilote à un réseau nourricier métropolitain

Retour sur le projet Interreg GROOF

Retours d’expériences et points d’attention

Vidéos inspirantes réalisées par Village Partenaire

À travers des ateliers participatifs gratuits, des parents peuvent partager des conseils et préparer des collations saines et zéro déchet pour le goûter des enfants.

Projet pilote développé par le Réseau des GASAP pour toucher toutes les franges de la population

Exemples de projets d'agriculture urbaine qui ont été lancés sur des terrains de propriétaires publics et privés

Renforcement des mécanismes solidaires pour une plus grande accessibilité du pain au levain dans les quartiers nord

Projet de mini-bergerie pour sensibiliser les enfants à l'alimentation durable et au respect des animaux et de la nature

Le programme européen Green Cook avait pour objectif la réduction du gaspillage alimentaire.

Potager scolaire de l'Athénée Royal de Bruxelles 2 à Laeken.

Le réseau « Alimentation durable pour les communautés urbaines »

Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.

Projet situé dans le quartier de la Roseraie, à Uccle : mise en place d'un four à pain, d'un poulailler et d'un potager collectifs.

Sociaago, pour plus d’inclusivité dans la distribution alimentaire

Outil développé par Roots Store pour réduire le gaspillage en analysant les commandes et ventes

Revaloriser les invendus afin d'en fabriquer de la soupe pour les collectivités, est-ce réaliste financièrement ?